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パン・ド・セーグル(ライ麦100)

商品カテゴリー自家製ライ麦100%のパン


月1回を目処に限定して焼成再開する予定です。
再開までもうしばらくお待ちください。


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麦粒を石臼で挽くところからパンづくりが始まります。
使用麦粒
 自家製無農薬栽培ライ麦 100%

材料:石臼挽きライ麦全粒粉(自家製無農薬栽培ライ麦)、水(自家水源)、純粋蜂蜜(北海道産)、ゲランドの自然塩(フランス産)、キャラウェイ(オランダ産)、自家製ライサワー種
重量(ホール):約800g(焼成前)

販売価格 2,200円(税込)

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